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Kombidämpfer

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Gebrauchtware

Kombidämpfer ELOMA MULTI 5-23 ANALOG

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Nettopreis: 499,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Kombidämpfer ELOMA MULTI 5-23 ANALOG 400 VOLT + Grillroste TOP ZUSTAND!!!


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Gebrauchtware

Kombidämpfer RATIONAL SCC 101 G

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Nettopreis: 4500,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Konvektomat (Kombidämpfer) mit Gasanschluß, und Original-Zubehör, wenig verwendet, gereinigt und in einem guten, sauberen Zustand


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Gebrauchtware

Kombidämpfer Zanussi 241105

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Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Sehr guter Zustand, Propan Gas, inkl. Untergestell, für 10 Stk. 1/1 GN geeignet


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Gebrauchtware

Kombidämpfer Eloma Genius T 12-21

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Nettopreis: 4999,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Technische Daten: B x T x H: ca. 1310 x 1090 x 1500 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 34 Gewicht: ca. 350 kg


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Gebrauchtware

Kombidämpfer ELRO PP 02

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Nettopreis: 1000,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Gebrauchter Backofen incl. Hordenwagen Roste mit Heizschlangen Baujahr 12/1991, Anschluss 400V, Leistung 33,5kW Guter Zustand, funktionsfähig.


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Gebrauchtware

Kombidämpfer RATIONAL SCC 101-06

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Nettopreis: 2890,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
RATIONAL KOMBIDÄMPFER mit 10 Einschübe Modell SCC 101/06 19 KW 3NAC 400/50-60 mit Untergestell. in einem sehr guten Zustand, voll funktionsfähig.


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Gebrauchtware

Kombidämpfer Zanussi

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Nettopreis: 790,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Kombidämpfer Zanussi 380 Volt, mit 5 Einschübe. Der Kombidämpfer wurde von einer Fachfirma entkalkt, gewartet, auf Funktion geprüft. Er ist in einem guten Zustand, voll funktionsfähig.


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Gebrauchtware

Kombidämpfer CD5 Rational

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Nettopreis: 1190,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Combidämpfer CD 5 Rational 5 Einschübe, 380 Volt, Werkstattgeprüft,in einem guten Zustand, voll funktionsfähig.


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Gebrauchtware

Convotherm OEB 6.10, Konvektomat

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Nettopreis: 2850,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Sehr gut erhalten, aus Metzgereiauflösung, Gastronomieofen ca. fünf Jahre alt


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Gebrauchtware

Kombidämpfer Convotherm OEB 10.10

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Nettopreis: 3750,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Hersteller Convotherm, Typ OEB, 400 Volt, mit Untergestell, Abzugshaube, 10 Einschübe 1/1 GN, Maße B/T/H 90/80/210 cm.


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Gebrauchtware

Kombidämpfer SCC 201 GAS

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Nettopreis: 12100,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Technische Daten: B x T x H Gerät: ca.879 x 791 x 1782 mm Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50/60 Gasanschluss: 44 kW / Propan / Erdgas Kapazität: 20 x 1/1 GN Essen-Anzahl pro Tag: 150-300 Wasserdruck (Fließdruck): 150-600 kPa Gewicht:


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Gebrauchtware

Heißluftofen WIESHEU M8 MA T

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Nettopreis: 390,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Heißluft-Backofen WIESHEU, mit Unterregal, Edelstahl-Standgerät Anschlußwert 9KW.


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Gebrauchtware

Kombidämpfer Rational CMP 202

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Nettopreis: 11763,90


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Technische Daten: B x T x H: ca. 1084 x 996 x 1782 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50-60 Kapazität: 20x 2/1 GN / 40x 1/1 GN Essen je Tag: 300 - 500 Seriennummer: E22M1706259 Gewicht: ca. 335 kg


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Gebrauchtware

Kombidämpfer EMMEPI 10E-C-8

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Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
EMMEPI 10E-C-8 Kombidämpfer verschiedene Programme, auch 50% Ausnutzung möglich Festwasseranschluss für 10 Bleche GN 1/1 (54 x 33 cm) quer Türanschlag links, neue Gummidichtung Unterschrank Stauraum für 10 Bleche Reinigungsprogramm


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Gebrauchtware

Kombidämpfer Eloma Genius 10-11

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Nettopreis: 2950,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Hersteller Eloma, Typ Genius 10-11, 400 Volt, 17 kW, Baujahr 2002, 10 Einschübe, digitales Display, Maße B/T/H 95/80/110 cm.


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Wissenswertes über Kombidämpfer, Heißluftdämpfer

Ein Kombidämpfer oder Heißluftdämpfer ist ein Gargerät, das durch Kombination von trockener Hitze und Dampf schonendes und schnelles Garen und Dämpfen von Gemüse und Fleisch ermöglicht.

Ein bedeutender Vorteil ist, dass durch den schonenden Dampf und kurze Garzeiten geringere Vitaminverluste als bei anderen Kochmethoden auftreten.

In der Gastronomie sind Kombidämpfer sehr beliebt, weil zur gleichen Zeit unterschiedliche Lebensmittel in verschiedenen Behältern gegart werden können.

 

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