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Kombidämpfer

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Neuware

Kombidämpfer MADE IN ITALY

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Nettopreis: 1559,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
4 Roste GN 1/1, Abmessungen: 920x680x540 mm, Temperaturbereich: 50 - 270°C, Dampferzeugung durch Direkteinspritzung, Dampfablass: Manuell, Motor: 1 Autoreverse


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Neuware

Heißluftofen Made in Italy

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Nettopreis: 2959,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Heißluftofen mit digitalem Bedienfeld, 10 Bleche 600x400 mm, 99 Programme, Digital-Steuerung, automatische Direkteinspritzung in 10 Stufen regulierbar


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Neuware

Konvektionsofen CUBE EC-1

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Nettopreis: 429,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Aus emaillierten Stahl, Abmessungen BxTxH mm: 595x530x570, 230 V, Temperaturbereich +50/+300 °C, inkl. 4 Roste


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Gebrauchtware

Kombidämpfer CD5 Rational

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Nettopreis: 990,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Combidämpfer CD 5 Rational 5 Einschübe, 380 Volt, Werkstattgeprüft,in einem guten Zustand, voll funktionsfähig.


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Gebrauchtware

Kombidämpfer Zanussi

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Nettopreis: 790,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Kombidämpfer Zanussi 380 Volt, mit 5 Einschübe. Der Kombidämpfer wurde von einer Fachfirma entkalkt, gewartet, auf Funktion geprüft. Er ist in einem guten Zustand, voll funktionsfähig.


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Gebrauchtware

Convotherm OEB 6.10, Konvektomat

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Nettopreis: 2850,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Sehr gut erhalten, aus Metzgereiauflösung, Gastronomieofen ca. fünf Jahre alt


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Gebrauchtware

Kombidämpfer Wiesheu M8L TS 350

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Nettopreis: 2500,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Gebrauchte Kombidämpfer von Wiesheu, 2 Stück auf fahrbarem Untergestell, jeweils 4 Einschübe pro Ofen, gebraucht, funktionsfähig


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Gebrauchtware

Heißluftofen WIESHEU M8 MA T

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Nettopreis: 390,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Heißluft-Backofen WIESHEU, mit Unterregal, Edelstahl-Standgerät Anschlußwert 9KW.


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Gebrauchtware

Kombidämpfer Wiesheu M8

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Nettopreis: 1800,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Gebrauchter Kombidämpfer von Wiesheu, M8 mit Abzugshaube diverse Programme, fahrbares Untergestell mit neuen Rollen Bj. 2005 Das Gerät ist in gutem Zustand, funktioniert einwandfrei.


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Gebrauchtware

Kombidämpfer UNOX ChefTop XVC205

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Nettopreis: 750,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Gebrauchter Kombidämpfer mit 5 Einschüben für 2/3GN Baujahr 2011 guter Gebrauchtzustand, funktioniert einwandfrei


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Gebrauchtware

Kombidämpfer Rational Self Cooking Center WE 61

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Nettopreis: 4000,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Gebrauchter fünf Jahre alter Self Cooking Center von Rational.


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Gebrauchtware

Kombidämpfer Eloma Genius 10-11

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Nettopreis: 2950,00


Zusammenfassung der Angebotsbeschreibung:
Hersteller Eloma, Typ Genius 10-11, 400 Volt, 17 kW, Baujahr 2002, 10 Einschübe, digitales Display, Maße B/T/H 95/80/110 cm.


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Kombidämpfer

 

 

Wissenswertes über Kombidämpfer, Heißluftdämpfer

Ein Kombidämpfer oder Heißluftdämpfer ist ein Gargerät, das durch Kombination von trockener Hitze und Dampf schonendes und schnelles Garen und Dämpfen von Gemüse und Fleisch ermöglicht.

Ein bedeutender Vorteil ist, dass durch den schonenden Dampf und kurze Garzeiten geringere Vitaminverluste als bei anderen Kochmethoden auftreten.

In der Gastronomie sind Kombidämpfer sehr beliebt, weil zur gleichen Zeit unterschiedliche Lebensmittel in verschiedenen Behältern gegart werden können.

 

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